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MARKENBEWUSSTES AMBIENTE ALS ERFOLGSFAKTOR

Hanna Raissle & Team, Ihre Experten für Ambiente als Marketinginstrument optimieren Gast- und Besucherräume und geben in Seminaren und Vorträgen ihr Wissen gerne weiter.

  • Passt Ihr Ambiente zu Ihrem Profil und zu Ihrer Marke?
  • Planen Sie ein Refreshing oder Modernisierungsmaßnahmen für Ihr Haus?
  • Wollen Sie Ihr Haus gut für die Zukunft aufstellen?

Marke, Storytelling, CI, CD, alles Begriffe die aus der Marken und Marketingwelt nicht wegzudenken sind. Was aber bedeutet dies für Gast und Gastgeber? Wie schafft es der Gastronom seine Werte in subtiler oder plakativer Weise, je nach Betriebskonzept nach außen zu transportieren so dass es sich dem Gast als stimmiges Bild präsentiert?

All das sind Faktoren, die für den langfristigen Erfolg von Gastronomie und Hotellerie entscheidend sind.

Den Spirit spüren!
Erfolgreiches Ambiente ist mehr als schöner Schein!

einblicke

ambiente

AMBIENTE

  • Was macht Sie einzigartig?

  • Würden Ihre Gäste Sie weiterempfehlen?

  • Wie hinterlassen Sie durch Ihr Raumkonzept bei Ihren Gästen einen bleibenden Eindruck?



Ambientekonzept

Erarbeitung des Ambiente Konzepts das zu Ihnen und zu Ihren Gästen passt.

Umsetzung

Langfristplan und klare Empfehlungen zur stufenweisen Umsetzung.

Expertentips

Zusätzliche Expertentipps, wie Sie mit wenig Aufwand große Wirkung erzielen.

Dynamisches Konzept

Einbeziehung von individuellen Trends in ein dynamisches Konzept.

Netzwerk

Vermittlung professioneller Partner aus unserem großen Netzwerk.

Ambiente Akademie

Individuelle, maßgeschneiderte Seminare zur Erstellung eines eigenständigen Konzepts.

 

Gastro Fachwissen Kompakt über Hanna Raissle (PDF) Gastronomie Report Spezial über Hanna Raissle (PDF)

 

marke

EIN KLARES PROFIL MACHT SIE EINZIGARTIG UND ZEIGT, WOFÜR SIE STEHEN

Mehr Gäste kommen nur dann, wenn Sie ein einzigartiges Erlebnis bekommen. Ein einzigartiges Erlebnis schafft man nur dann, wenn man eine klare Marke hat. Eine klare Marke und eine starke Positionierung werden immer wichtiger, um Gäste nachhaltig zu begeistern, wie aktuelle Studien belegen. Wer es nicht macht, verliert mittel- und langfristig Gäste und hat weniger Zeit für das Wesentliche.

Ihr Nutzen – unsere Leistungen

  • Erarbeitung eines klaren Profils (Marke)
  • Eine maßgeschneiderte Marketing- und Vertriebsstrategie inklusive Gästegruppenanalyse
  • Eine Jahresplanung mit vielen leicht umsetzbaren Aktionen
  • Vermittlung professioneller Partner aus unserem großen Netzwerk



Gipfelwerk Hotelmarketing

seminare-und-vortraege-fuer-gastronomie-und-hotellerie

SEMINARE UND VORTRÄGE FÜR GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

Sie bekommen in unsere Seminaren, Workshops und Inhouse Schulungen konkrete, praxisbezogene Inhalte, die Sie unmittelbar umsetzen können. Sie lernen,

  • wie Sie durch ein klares Profil Ihre Gewinne steigern
  • wie Sie wenig einladende Lokale in attraktive Gasträume verwandeln
  • wie Sie mit Farbe und Form das Wohlbefinden in Räumen fördern
  • wie Sie durch ein gezieltes Marketing die passenden Gäste anziehen


Hier finden Sie unser Seminar- und Vortragsangebot

Publikationen

gastronomie-design     gastro-hotel     kunst-genuss

referenzen

REFERENZEN

Altenauer Dorfwirt, Oberbayern

„Frau Raissle hat uns bereits zu Beginn unserer Zusammenarbeit durch ihr flexibles und offenes Eingehen auf unsere spezielle Situation sowie den Anforderungen in Altenau überzeugt. Während der Bauphase waren die Ambiente Workshops mit Frau Raissle für unsere Teamentscheidungen eine große Unterstützung. Diese Workshops haben unsere Entscheidungen beschleunigt. Frau Raissle hatte immer das authentischere „Altenauer Wirtshaus“ im Focus und konnte die Vor-und Nachteile jeder Entscheidung begründen. Beeindruckt hat uns auch ihr sehr umfangreiches gestalterisches Fach- und Methodenwissen.“

OCÉANO Hotel Health Spa, Teneriffa

„Mit seltener Umsicht und großem Einfühlungsvermögen für die Bedürfnisse unserer Gäste ist es Frau Raissle gelungen, unsere Gastronomiebereiche wieder zu einem lebendigen Kommunikationsort zu machen. Das attraktive Design wurde mit vertretbaren Mitteln erreicht und schafft eine hochkarätige Wohlfühl-Atmosphäre – unaufdringlich und doch mit Charakter. Besonders wissen wir Ihren großen Einsatz auch bei der Umsetzung des Projektes zu schätzen.“
OCÉANO Hotel Health Spa

K2i Immobilienmanagement GmbH

„Es entstand ein gemeinsames Projekt, wobei wir eine Marke, ein Raumkonzept, das Design und Lichtkonzept entwickelt haben. Das Ergebnis übertraf alle Erwartungen! Mit Hanna Raissle haben wir nicht nur eine absolute Kennerin Ihres Faches kennengelernt, sondern einen wunderbaren Menschen und eine Partnerin, die mit viel Sinnlichkeit, Verstand und Hingabe mit Menschen, Aufgaben und anderen Ressourcen umgeht. Kurze Zeit nach der Fertigstellung der Apartments zog bei uns der erste Kunde ein, ein hochrangiger Angestellter eines Weltkonzerns. Der Kunde war sichtlich angetan, als er das Apartment zum ersten Mal betrat. Unser Fotograf nannte das Lichtkonzept beim Fotografieren „einfach Bombe“. Das ist es. Herzlichen Dank!“

Altenauer Dorfwirt, Oberbayern

„Frau Raissle hat uns bereits zu Beginn unserer Zusammenarbeit durch ihr flexibles und offenes Eingehen auf unsere spezielle Situation sowie den Anforderungen in Altenau überzeugt. Während der Bauphase waren die Ambiente Workshops mit Frau Raissle für unsere Teamentscheidungen eine große Unterstützung. Diese Workshops haben unsere Entscheidungen beschleunigt. Frau Raissle hatte immer das authentischere „Altenauer Wirtshaus“ im Focus und konnte die Vor-und Nachteile jeder Entscheidung begründen. Beeindruckt hat uns auch ihr sehr umfangreiches gestalterisches Fach- und Methodenwissen.“

OCÉANO Hotel Health Spa, Teneriffa

„Mit seltener Umsicht und großem Einfühlungsvermögen für die Bedürfnisse unserer Gäste ist es Frau Raissle gelungen, unsere Gastronomiebereiche wieder zu einem lebendigen Kommunikationsort zu machen. Das attraktive Design wurde mit vertretbaren Mitteln erreicht und schafft eine hochkarätige Wohlfühl-Atmosphäre – unaufdringlich und doch mit Charakter. Besonders wissen wir Ihren großen Einsatz auch bei der Umsetzung des Projektes zu schätzen.“
OCÉANO Hotel Health Spa

K2i Immobilienmanagement GmbH

„Es entstand ein gemeinsames Projekt, wobei wir eine Marke, ein Raumkonzept, das Design und Lichtkonzept entwickelt haben. Das Ergebnis übertraf alle Erwartungen! Mit Hanna Raissle haben wir nicht nur eine absolute Kennerin Ihres Faches kennengelernt, sondern einen wunderbaren Menschen und eine Partnerin, die mit viel Sinnlichkeit, Verstand und Hingabe mit Menschen, Aufgaben und anderen Ressourcen umgeht. Kurze Zeit nach der Fertigstellung der Apartments zog bei uns der erste Kunde ein, ein hochrangiger Angestellter eines Weltkonzerns. Der Kunde war sichtlich angetan, als er das Apartment zum ersten Mal betrat. Unser Fotograf nannte das Lichtkonzept beim Fotografieren „einfach Bombe“. Das ist es. Herzlichen Dank!“

zitat

Ich möchte den unverwechselbaren Menschen hinter jedem Projekt
sichtbar machen. Eine Aufgabe, der meine ganze Liebe gehört.

- Hanna Raissle
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Hanna Raissle Ambiente Coaching · Tulpenstraße 9, 82024 Taufkirchen · Telefon: +49 (0) 89 614 40 045 · Mobil: +49 (0) 171 241 90 75