Die Gestaltung und Einrichtung – kurz das Ambiente des Raumes soll das Konzept des Lokals auf den ersten Blick deutlich machen. Monotonie ist nicht erwünscht, manchmal ist sogar das Sammelsurium die richtige Botschaft. Bei Details sind durchaus Stilbrüche erlaubt, ja sogar erwünscht, weil sie Spannung aufbauen, Interesse wecken und als Kontrast die Grundidee noch pointierter hervortreten lassen…
Anhand von Fotos, zeige ich Ihnen Beispiele, wie Details das Ambiente beleben und das Konzept unterstreichen.
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